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熊本大学

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熊本大学のサテライトオフィス開設で大学での障害者雇用が加速

Trend&News ■特定非営利活動法人 在宅就労支援事業団国立大学法人熊本大学はこのほど、熊本市東区の在宅就労支援事業団(熊本市東区、田中良明理事長)が提供するサテライト施設にオフィスを開設した。同施設にサテライトオフィスを開所した国立...
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鯵、鯖などに寄生するアニサキスを殺虫する「世界初」の技術開発で日本の生食文化を守る

Trend&News   ■株式会社ジャパンシーフーズ日本人は、刺身をはじめ寿司やお茶漬け、丼ぶりなどで生魚を美味しく食べる知恵を積み上げてきた。一方で、生魚を食べるということは、菌や寄生虫などとの戦いも強いられる。鯵、鯖の生食加工を手掛け...