白糸酒造

老舗の知恵　■ 有限会社 白糸酒造（創業：安政2年） 伝統とは、同じものを続けることではなく改革の連続、その結果といえる。何代にもわたって事業を継承していく過程では、時代の変化に対応できるよう自らを改革する風土づくりが求められる。169年続...